Raaka-aineet
2 | munankeltuaista |
2 rkl | sokeria |
2½ dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
2 dl | maustamatonta jogurttia |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 tlk | ruusunmarja-omena sosetta (lastenruoka-hyllystä) |
Ohje
Vaahdota vaniljakastike kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä vaahdot, jogurtti ja vanilliinisokeri.
Kun seos on tasaista, lisää varovasti joukkoon myös ruusunmarja-omenasose (vauvanruoka-ruusunmarja-omena soseet ovat hyviä tähän tarkoitukseen). Sekoita mousse tasaiseksi.
Laita mousse jääkaappiin imeytymään ennen tarjoilua.