Rapea ja ohut pizza

Raaka-aineet

POHJA:
1 dl vettä
1 rkl öljyä
½ tl suolaa
dl vehnäjauhoja
1 tl kuivahiivaa
Täyte 1:
1 tlk tonnikalaa
½ tlk ananasta
Täyte 2:
½ pss kinkkusuikaleita
½ tlk ananasta
½ pss aurajuusto-murua
täyte 3:
1 tlk säilyke-herkkusieniä
½ paprikaa
1 Sipuli
½ prk oliiveja
kaikkiin:
pohjalle tomaattikastiketta
pinnalle juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Ohjeen ainemäärät on puolet siitä mitä yleensä pizza-ohjeissa, koska tykkään ite ohuesta ja rapeesta pohjasta

1. Sekoita keskenään jauhot ja kuivahiiva.

2. Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen öljy, suola ja jauho-hiiva-seos. (Jauhot kannattaa huljauttaa sekaan kerralla niin taikinasta tulee kovempaa ja siitä on helpompi kaulia ohut pohja.)

3. Kauli levyksi pellille leivinpaperin päälle.

4. Kohota n. 20 min.

5. Täytä ja paista 225 asteessa 12-15 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Rapea ja ohut pizzapohja (3kpl)
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 3 Tonnikala-broileri pizza
  • 1 0 Rapsakka ja raikas pizza
  • 1 0 Kristan höystetty pizza
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

Suppuila
Tekemällä useemmaan pizzan ja täyttämällä eri täytteillä voi miellyttää kasvissyöjä/ allergisia/ muuten vaan nirsoja kavereita. Halpaa tehä isommallekin porukalle, varsinkin jos jättää hienostelu-aineet (aurajuusto, oliivit...) pois.