8 805
8 805

GI-suklaakakku ilman jauhoja

9 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g tummaa suklaata, ei enemmän kuin 70 % kakao
125 g voita
0,5 dl valmista kahvia
0,5 dl nestemäistä hunajaa (flytande honung)
2 klp Munia
1 ml suolaa
voita vuokaan
2 dl saksanpähkinöitä, krossattuja vuokaan

Jaa resepti

Ohje

8-10 palaa

tee näin: Lämmitä uuni 175 asteeseen

1. Paloita suklaa pieniin palasiin. Sulata se ja voi vesihauteessa. Laita sekaan kahvi ja hunaja.

2. Vatkaa munat kuohkeaksi suolan kanssa.

3. Käännä sekaan (älä vatkaa) suklaaseos kananmunaan. Voitele vuoka, mielellään pienempi ja laita pohjalle ja reunoille pähkinärouhe.

4. Kaada taikina vuokaan ja laita alimmaiselle kalterille uunissa. Paista noin 30-35 min.

5. Ota pois uunista ja peitä pyyhkeellä muutaman minuutin ajaksi.

6. Tarjoile kerman ja pähkinöiden kera, tai marjojen.

Kakku pysyy mehukkaana ja on yhtä hyvä seuraavanakin päivänä

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 3 2 Vähäkalorinen kukka- tai parsakaalileipä ilman jauhoja
  • 8 4 Mutakakku ilman jauhoja ja sokeria
  • 22 7 Meksikolainen suklaakakku ilman jauhoja
  • 3 0 Runebergin tortut ilman jauhoja
  • 533 19 Mutakakku ilman suklaata

Kommentit