irmelif
Raaka-aineet
| 100 g | tummaa suklaata, ei enemmän kuin 70 % kakao |
| 125 g | voita |
| 0,5 dl | valmista kahvia |
| 0,5 dl | nestemäistä hunajaa (flytande honung) |
| 2 klp | Munia |
| 1 ml | suolaa |
| voita vuokaan | |
| 2 dl | saksanpähkinöitä, krossattuja vuokaan |
Jaa resepti
Ohje
8-10 palaa
tee näin: Lämmitä uuni 175 asteeseen
1. Paloita suklaa pieniin palasiin. Sulata se ja voi vesihauteessa. Laita sekaan kahvi ja hunaja.
2. Vatkaa munat kuohkeaksi suolan kanssa.
3. Käännä sekaan (älä vatkaa) suklaaseos kananmunaan. Voitele vuoka, mielellään pienempi ja laita pohjalle ja reunoille pähkinärouhe.
4. Kaada taikina vuokaan ja laita alimmaiselle kalterille uunissa. Paista noin 30-35 min.
5. Ota pois uunista ja peitä pyyhkeellä muutaman minuutin ajaksi.
6. Tarjoile kerman ja pähkinöiden kera, tai marjojen.
Kakku pysyy mehukkaana ja on yhtä hyvä seuraavanakin päivänä
