Raaka-aineet
2,5 dl | Kermamaitoa |
1 dl | korppujauhoa |
400 g | jauhelihaa |
muna | |
1,5 tl | suolaa |
valkosipulin kynsi puserrettuna | |
pippuria | |
Liemi: | |
---|---|
5 dl | tomaattimehua |
½ tl | suolaa |
ripaus chilijauhetta tai cayannepippuria | |
1 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
Sekoita kermamaitoa ja korppujauhot, turvota hetki. Lisää jauhelliha, muna ja mausteet. Vaivaa tasaiseksi. Muotoile voideltuun vuokaan pyöryköitä.
Mausta tomaattimehu ja kaada pyöryköiden päälle. Paista 200 c 30-40 min.