tatska
Raaka-aineet
| 4 | kirjolohifileetä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja paneroimiseen |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 4 rkl | voita |
| 200 g | tuoreita herkkusieniä |
| 2 rkl | ruohosipulia |
| 2 rkl | persiljaa |
| 2 rkl | tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista ja viipaloi sienet.
Hienonna yrtit.
Kääntele kirjofileet vehnäjauhoissa,mielellään kääntele kevyesti vain,koska liian paksu paneeraus imee turhaan rasvaa.
Sulata 2 lusikallista voita ja paista fileitä 6-7 minuuttia molemmin puolin.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Paista herkkusieniviipaleet lopussa voissa ja mausta suolalla ja vasta jauhetulla pippurilla.
Asettele kalafileet tarjolle,laita päälle sieniviipaleet ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti