Raaka-aineet
5 kpl | kananmunia |
400 g | jauheliha |
2 kpl | tomaattia |
1 kpl | Sipuli |
1 pss | hernemaissipaprika |
200 g | juustoraastetta |
1 prk | herkkusientä |
1 prk | ananaspaloja. |
1/2 rkl | aromisuola |
1 tl | oregano |
1 tl | paprikamaustetta |
1 tl | basilika |
1 tl | pizzamauste |
Ohje
Paista jauhelihat ja sipuli ja laita syrjään. Viipaloi tomaatit. Silppua sipuli. Laita kananmunat kulhoon ja sekoita sinne paprikamaustetta, vähän suolaa ja n. 50 g juustoraasteesta. Laita se miedolla lämmöllä olevaan väh. 26" pannuun johon laitetaan aineiden lisäämisen jälkeen kansi päälle. Kaikki aineet pitää laittaa mahdollisimman äkkiä ja kansi päälle, koska kananmuna kypsyy alimmaisena ensin ja se tulee helposti liian ruskeaksi. Eli kananmunan lisäämisen jälkeen laitetaan kerroksittain ensin kaikki jauhelihat, sitten tomaatit, lämmin hernemaissipaprikasekoitus, sienet (ei tietenkään ole pakko jos ei tykkää), sipuli, ananas ja päälle loput juustoraasteesta. Ei niitä aineita tietenkään tarvitse laittaa tässä järjestyksessä ja mausteet voi laittaa sinne väleihin miten haluaa, mutta itse laitan puolet aromisuolasta jauhelihojen ja tomaatin päälle. oregano ananasten päälle ja basilika tomaatin päälle. pizzamauste hernemaissipaprikan päälle.