Raaka-aineet
6 kpl | grillimauste |
10 kpl | iso peruna |
3 kpl | iso sipuli |
2 kpl | munaa |
korppujauho | |
rypsiöljyä | |
Curry | |
grillimauste | |
Suola | |
pippurimix |
Ohje
1.riko kananmunat lautaselle ja hajota keltuaiset. kasta pihvi kerrallaan munaan ja pyörittele korppujauhossa.
2. paista pannulla runsaassa öljyssä vain sen aikaa että pinnasta tulee kullanruskea.
3. pilko perunat sopivan pieniksi ja leikkaa sipulit ohuiksi levyiksi.
4.laita vuokaan alimmaiseksi perunat ja mausta currylla, grillimausteella, suolalla ja pippurilla. laita päälle öljyä ja sekoita.
5. kakkos kerrokseen pihvit ja niiden päälle suolaa ja grillimaustetta
6 peitä kokonaan sipuleilla ja kaada niiden päälle vielä öljyä.
paista kannellisessa vuoassa 225c 25min ja sitten vielä 1h 200c