outimaarit
Raaka-aineet
| 2,5 dl | 42 asteista vettä |
| 1 dl | kauraryynejä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| vehnä tai sämpyläjauhoja | |
| n.2 dl | aamuista kaurapuuroa |
| reipas loraus | huoneenlämpöistä juoksevaa margariinia |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kauraryynit lämpimään veteen.
Sekoita kuivahiiva ja jauhot keskenään. Tämä jauhomäärä on hieman epätarkka, mutta ekana laitoin 3dl ja sitten vielä myöhemmin lisäilin.
Lisää kaurapuuro ja suola taikinan sekaan reippaasti sekoittaen. Mieluiten tässävaiheessa käsipelillä.
Lopuksi juokseva margariini taikinan sekaan.
Anna taikinan kohota liinan alla 30 min.
Laita uuni 225.
Pyörittele varovasti 20 pientä sämpylää, taikina on aika löysähköä.
Käytä leivontapöydällä runsaasti jauhoja sekä kauraryynejä.
Voitele valmiit sämpylät vedellä.
Halutessasi voit ripotella vielä päälle kauraryynejä tai pellavansiemeniä, oman maun mukaan.
Anna hetki kohota liinan alla, n.10min riittää.
Paista uunin keskitasolla n. 10 min. tai kunnes sämpylät ovat saaneet hyvän värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti