Raaka-aineet
2 | munaa |
1 1/2 dl | sokeria |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhoja |
1 dl | marjahilloa (mansikka,mustikka,vadelma...) |
Ohje
[li]Lämmitä uuni 225° ja voitele voipaperi ohuelti voilla. [/li] [li]Vispaa munasta ja sokerista kuohkea vaahto. [/li] [li]Sekoita joukkoon leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää jauhot pikkuhiljaa, niin pääset oikeaan lopputulokseen. [/li] [li]Levitä taikina voipaperille. [/li] [li]Paista uunissa noin 5 minuuttia. [/li] [li]Levitä toinen voipaperi pöydälle ja ripottele siihen ohut kerros sokeria. [/li] [li]Käännä paistettu kääretorttutaikina sokeroidun voipaperin päälle ja poista paistamisessa käytetty leivinpaperi. [/li] [li]Levitä kääretortun pinnalle marjahillo, kun torttu on vielä kuumaa. [/li] [li]Rullaa torttu tasaiseksi ja tiiviiksi rullaksi. Tämän jälkeen kääri voipaperi kakun ympärille ja anna sen jäähtyä. [/li] [li]Poista paperi ja leikkaa paloiksi.[/li] [/ol]