Raaka-aineet
3 dl | hienoa sokeria |
3 | kananmunaa |
1 dl | Kermaa |
1 dl | öljyä |
3 dl | raastettua kesäkurpitsaa |
4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliasokeria |
3 tl | kanelia |
2 dl | rusinoita |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.Sekoita vaahtoon kerma ja öljy.Lisää jauhot joihin on lisätty vaniliasokeri leivinjauhe ja kaneli .Purista raasteesta nesteet ja lisää taikinaan.lopuksi lisää rusinat. Kaada taikina voideltuun tasapohjaiseen vuokaan. paista 175 asteessa noin tunnin. Anna vähän jäähtyä ennen kumoamista.