Raaka-aineet
5 dl | maitoa / maitojuomaa |
2-3 dl | vehnäjauhoja |
2 | munaa |
1 tl | vaniljasokeria |
½ tl | suolaa |
2 tl | sokeria |
Täyte: | |
---|---|
3-4 | omenaa |
cane syrup (ruokosokerisiirappi) | |
vaniljakastike (flora vaahtoutuva) | |
voita (hyla) paistamiseen |
Ohje
Tee lättytaikina ja jätä pamppaantumaan vähintään ½ tunniksi. Käytä jauhoja oman käsialasi mukaan.
Paista voissa isoja ohuita lättyjä.
Leikkaa omenat kuorineen pieniksi kuutioiksi. Paista omenakuutiot voissa kevyesti, että hiukan pehmenevät, mutta säilyttävät muotonsa. Ripsauta hiukan sokeria jos ovat happamia. Vatkaa vaniljakastike.
Ota lätty ja laita sille lämmintä omenaa, ruiskauta siirappia ja vaniljakastiketta. Taita lätty taskuksi ja laita vielä päälle samoja aineita.
lättyjä tulee noin 10 kpl
Tämä Cane-siirappi on mielestäni tosi hyvää, olen laittanut sitä uunibroileriinkin jo.