17 540
17 540

Valkosipulietanat

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 purkki etanoita
1/4 dl oliiviöljyä
5 kpl valkosipulin kynsiä
parmesaani juustoa
voita

Jaa resepti

Ohje

Paloittele etanat pikkurillin kynnen kokoisiksi paloiksi. Murskaa valkosipuli ja sekoita se öljyn sekä etananpalojen joukkoon. Laita sekoitus jokaiseen etanapannun koloon. Laita päälle parmesaaniraastetta niin että koko pannun päällys peittyy. Lisää jokaisen etanapannun kolon kohdalle reilu nokare voita tai oivariiniä. Voi etanan kanssa antaa ruualle lopullisen huipennuksen ja pinta tulee myös kauniin ruskeaksi.

Paista 175 asteisessa uunissa niin kauan, että pinta ruskistuu kauniiksi. Omassa kiertoilmauunissa noin 15 min.

Tarjoillaan tuoreen patongin kera niin, että patonkia kastellaan kuppien pohjalle jääneeseen voi/oljy seokseen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

maitzo
Tämä on klassinen etanaherkku ja on mainio alkuruoka. Etanapurkki riittää hyvin neljään annokseen.