2 333
2 333

Sipulipiiras

6 annosta

Raaka-aineet

150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl vettä
suolaa
Täyte:
6-8 sipulia
öljyä
persiljaa
suolaa, pippuria
2 munaa
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi. Lisää vesi ja suola. Sekoita nopeasti taikinaksi. Laita kelmun sisään ja vie tunniksi jääkaappiin.

Halkaise sipulit ja leikkaa keskeltä poikki ja tee viipaleita. Kuullota ne öljyssä. Mausta.

Painele taikina piirasvuokaan. Levitä sipulit päälle. Vatkaa munat kevyesti ja lisää juustoraaste sekaan. Kaada sipulien päälle.

Paista 225 asteessa 20 min. tai kunnes piiras on kypsä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Maukas sipulin ystävien piiras.