Raaka-aineet
150 g | voita |
3 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | vettä |
suolaa | |
Täyte: | |
---|---|
6-8 | sipulia |
öljyä | |
persiljaa | |
suolaa, pippuria | |
2 | munaa |
juustoraastetta |
Ohje
Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi. Lisää vesi ja suola. Sekoita nopeasti taikinaksi. Laita kelmun sisään ja vie tunniksi jääkaappiin.
Halkaise sipulit ja leikkaa keskeltä poikki ja tee viipaleita. Kuullota ne öljyssä. Mausta.
Painele taikina piirasvuokaan. Levitä sipulit päälle. Vatkaa munat kevyesti ja lisää juustoraaste sekaan. Kaada sipulien päälle.
Paista 225 asteessa 20 min. tai kunnes piiras on kypsä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti