Valkosuklaa-juustokakku

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Annoksesta tulee n. 24cm halkaisijaltaan olevan kakkuvuoan kokoinen

1. Murskaa keksit ja sekoita voi niihin

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

3. Sulata suklaa ja vatkaa kerma

4. Sekoita juusto, suklaa ja lisää siihen muna-sokerivaahto ja kermavaahto

5. Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä ja purista vesi pois. Keitä 1 rkl vettä ja liota lehdet siihen. Lisää seos vatkaten nauhana täytteeseen

6. Kaada täyte pohjan päälle ja hyydytä vuorokausi tai pakastimessa kakku on valmis jo muutamassa tunnissa

Päälle voi valmistaa hyytelöä tai laittaa vaikka valkosuklaaraastetta =)