Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
200 g | margariinia |
1 1/4 dl | sokeria |
1 | muna |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
3/4 dl | maitoa |
päälle | |
3,5 dl | mustikoita |
7 dl | vadelmia |
1 ½ rkl | perunajauhoja |
1 dl | fariinisokeria |
muruseos | |
100 g | margariinia |
1½ dl | sokeria |
3 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | vaniljasokeria |
½ tl | leivinjauhetta |
Ohje
Annoksesta tulee kaksi piirakka vuoallista (yksi n. 24cm halkaisijaltaan)
Pohja:
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna
2. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja maito
3. Levitä vuoille ja paista 200 asteessa n. 10 min
Päällys:
1. Sekoita mustikat ja vadelmat keskenään
2. Sekoita perunajauhot ja fariinisokeri keskenään
3. Levitä marjat pohjan päälle ja perunajauho-fariinisokeri seos marjojen päälle
Muruseos:
1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää loput keskenään sekoitetut aineet
2. Ripottele muruseos marjojen päälle ja paista 25min 200 asteessa
Anna jäähtyä hyvin ennen kuin leikkaat piirasta. ( Resepti ei ole omiani )