MasijaMiisu
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa TAI 1 pussi KUIVAHIIVAA |
| 1 tl | suolaa |
| 10 dl | sämpyläjauhoja |
| 50 g | margariinia |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota tuorehiiva kädenlämpöseen maitoon TAI jos käytät kuivahiivaa sekoita se jauhoihin.
2. Lisää suola ja alusta käsin loput jauhot sekaan. Voi lisätä jauhoja tarvittaessa.
3. Lisää viimeiseksi PEHMEÄ voi.
4. Anna kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa liinalla peitettynä. Jonkin aikaa (itse pidin noin puolituntia) Esim. laita taikinakulho lavuaarin pohjalle kuumaan veteen.
5. Kumoa taikina jauhoitetulle pöydälle ja vaivaa, jotta ilmakuplat lähtee pois.
6. Jaa taikina kahteen osaan ja muotoile tangoiksi (katso kuvaa)
7. Leikaa n.20 palaa ja muotoile pienehköiksi sämpyloiksi. (katso kuvaa)
8. Nosta palat pellille huomioiden kohoamis varan ja anna kohota. Menevät kahdelle pellille. (Kohotus ei ole aivan pakollinen, tee jos on aikaa)
9. Paista 225 asteessa noin 15 min. Tarkkaile etteivät pala, minulla valmistiuvat 10 minuutissa.
10. Kun olet paistanut sämpylät peitä ne leivinliinalla mikäli haluat PEHMEITÄ! Ellet, niin älä peitä.
Oletko valkosipulin ystävä? Jos olet niin valkosipuli halkastun sämpylän väliin sopii mainiosti. Voit kokeilla laittaa sitä myös taikinaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti