Helium
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 6 kpl | kananmunia |
| 2,5 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| Täyte: | |
| 1 dl | MAITORAHKAA |
| 2,5 dl | Flora Vanillaa |
| 1 pss | pakastevadelmia |
| 1 | kypsä mango |
| 3 rkl | juoksevaa hunajaa |
| kostutukseen: | |
| 1,5 dl | hedelmä- tai marjamehua |
| Koristeluun: | |
| 4-5 dl | vispikermaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| hedelmää ja suklaata | |
Jaa resepti
Ohje
1. vatkaa kananmunat ja sokerit kuohkeaksi, pehmeäksi ja vaaleaksi vaahdoksi.
2. sekoita jauhot keskenään ja siivilöi kananmunavaahtoon, älä sekoita liikaa.
3. korppujauhota ja voitele tarpeeksi suuri kakkuvuoka, kaada kakkutaikina valmiiseen vuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa n. 50 minuuttia alatasolla!
4. anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen kuin irrotat sen. leikkaa jäähtynyt pohja (kolmeen tai) neljään osaan.
5. valmista täytteet: vatkaa vanilla vaahdoksi, lisää rahka ja hunaja, jaa 3 osaan. tee kahdesta osasta vadelmatäyte ja yhdestä mangotäyte.
6. kostuta alin pohja sumuttamalla mehua joka puolelle pohjaa, levitä se päälle toinen vadelmatäyte ja nosta päälle seuraava pohja.
7. kostuta seuraava pohja sumuttamalla, lisää mangotäyte ja lisää seuraava pohja ja toista kohta 6.
8. vatkaa kerma ja mausta se sokerilla, kuorruta kakku ja koristele hedelmäviipaleilla ja mieleisilläsi suklaalastuilla.
tämä on ehdottomasta paras täytekakku mitä olen syönyt ja tehnyt! täytteeksi voi laittaa ihan mitä vaan ja aina tulee huippuhyvää. tällä kertaa tein poikaystävän pyynnöstä tällaisen kirpeän ja raikkaan version.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti