Kermainen smetanacurry-kanakastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

kpl Eilisiä kanan rintafileitä(Currymaustettuja nahkoineen päivineen)
1 prk luomu ruokakermaa
1 prk smetanaa
vettä
1 tl currytahnaa (esim.Rajah) tai vaihtoehtoisesti curryjauhetta
suolaa, mustapippuria, pieni loraus chilikastiketta, paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Riivi eilisestä tähteeksi jääneet rintapalat irti luista ja poista nahkat, revi sopivan kokoisiksi kappaleiksi.

Kuumenna pannu kuumaksi,lorauta pohjalle pieni tilkka ruokaöljyä lisää kananpalat,mustapippuria, suolaa, currytahna ja lopuksi loraus vettä, sekoittele.

Lisää pannuun smetana, se pieni loraus chilikastiketta (Huom loraus saa tosiaan olla pieni!)ja ruokakerma sekä paprikajauhettta oman maun mukaan. Kiehuttele hetki että maut tasaantuu.

Maistele ja lisää suolaa tai pippuria tai currya mielesi mukaan jos tarvitsee.

Nautitaan eilisestä jäljelle jääneen lämmitetyn riisin tai muun lisäkkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 2 0 Kermainen curry-sitruskanakeitto
  • 5 3 Kermainen kanakastike
  • 0 0 Kermainen lohikeitto
  • 2 0 Kermainen curry-limekanapasta
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit

justiina
Siis todellakin helppo ja nopea, ei vaadi sen kummempia kommervenkkejä, currytahnaa oli valmiiksi jääkaapissa mutta jos sitä ei ole käy ihan tavallinen curryjauhe.Meillä muksujen suosikki ja helpottaa kun ei tarvitse miettiä mitä ruokaa laittaa kun yhdestä raaka-aineesta saa kahden päivän sapuskan.