H@nn@
Raaka-aineet
| 400 g | Porsaan ulkofilettä |
| 200 g | paprikaa 3-4 kpl |
| 200 g | sipulia 3 kpl |
| 200g g | tomaattia 6-8kpl |
| 150 g | meetwurstia |
| 1 nippu | tuorebasilikaa |
| 1 rkl | kirveliä (Ei välttämätön) |
| 1 rkl | kuivabasilikaa |
| 1 rkl | currya |
| 1 tl | merisuolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
Tarvitset tätä ruokaa valmistaessasi kannellisen savivuoan, liota savivuokaa vedessä n.40 min
Mutta tottakai tämä ruoka onnistuu ihan tavallisessakin vuoassa jossa on kansi
Poista porsaan ulkofileestä rasva pois, leikkaa ensin siivuiksi ja siitä sopivan kokoisiksi paloiksi. Esiruskista palat paistinpannulla joko öljyssä tai voissa. Siivuta meetwursti.
Pilko vihannekset pieniksi suikaleiksi (tomaatit paloiksi). Laita ainekset savivuokaan mausta.
Kansi päälle ja kylmään uuniin.
Laita uuni päälle 220 asteeseen ja anna hautua 1,5h. Lisää puolen tunnin hautumisen jälkeen lasillinen (1dl) vettä jos vaatii sekä lihaliemikuutio.
Tarjoilu ehdotus riisin kanssa :)
