Raaka-aineet
maalaispatonkia (esim. primulan) | |
ylikypsää porsaankylkeä | |
tuoretta piparjuurta | |
persiljaa | |
fleur de sel - suolaa |
Ohje
Leikkaa patongista n. 5 cm viistoja siivuja. Paahda palat + 200 C asteisessa uunissa, kunnes ovat kauniin ruskeat.
Leikkaa porsaankyljestä ohuita siivuja. Kuori piparjuurta. Pese ja hakkaa persilja hienoksi.
Kasaa: Leipäpalalle siivu kylkeä. Raasta piparjuurta suoraan päälle ja koristele persiljalla. Lopuksi maun ja terveyden mukaan Fleur de Sel - suolakukkia päälle.
Tarjoillaan heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti