AIMATO
Raaka-aineet
| 0,5 kg | keitettyjä perunoita |
| muna | |
| vehnäjauhoja | |
| luumuja | |
| kanelia | |
| sokeria | |
| vettä, suolaa | |
| 250 g | korppujauhoja, voita |
| pinnalle: sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Survo keitetyt perunat. Lisää muna ja jauhoja niin paljon,että saat piirakkataikinaa muistuttavan taikinan. Kaaviloi taikina n. sentin paksuiseksi levyksi. Paloittele levy 6x6 cm:n neliöiksi.
Laita jokaiseen neliöön halkaistu, kivetön luumu ( jos luumut on kovia, keitä niitä hetken aikaa ). Ripottele mausteeksi kanelia ja sokeria. Yhdistä kulmat ja pyörittele nyytti palloksi. Keitä nyyttejä suolalla maustetussa vedessä 10 min.
Ruskista korppujauhot voissa kullankeltaiseksi. Laita pallerot korppujauhoihin ja sekoita ravistaen, jotta pallot pysyvät ehjinä.
Laita pallot tarjoiluastiaan ja ripottele päälle sokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti