Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
1½ dl | Sokeria (laitoin sekaan hieman fariinisokeria) |
2½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
125 g | margariini sulaa |
3 | omenaa |
Pinnalle: | Sokeria, kanelia ja hunajaa |
Ohje
Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksii.
Sekoita kuivat aineet ja vatkaa muna-sokerivaahtoon, lisää margariini vatkaten.
Kaada taikina piirakkavuokaan, joka on voideltu ja korppujauhotettu.
Kuori ja viipaloi omenat ja lado ne taikinan päälle, ripottele pinnalle kanelia, sokeria ja teelusikallinen juoksevaa hunajaa.
Paista 200asteessa uunin keskitasolla n.30-45min.