Raaka-aineet
500 g | porkkanoita |
vettä keittämiseen+ ripaus suolaa | |
2 dl | Kelda juustokastiketta ( tai 3 juuston kermaa, Valio) |
1 dl | maitoa |
1 kpl | muna |
1 tl | Suola |
1/2 tl | valkopippuri |
1 tl | valkosipulijauhetta tai tuoretta valkosipulia |
1 tl | oregano, basilika |
n.10 kpl | oliiveja |
n.100 g | aitoa fetajuustoa |
Ohje
Viipaloi porkkanat ohuiksi siivuiksi ja keitä niitä hetken aikaa suolalla maustetussa vedessä. Huom! Jätä napakoiksi.
Sekoita juustokastike, maito, muna ja mausteet.
Valuta porkkanat huolella ja kaada vuokaan.
Kaada päälle juusto-munamaito ja ripottele oliivit ja murskattu fetajuusto pintaan. Halutessasi vielä tuoreita yrttejä.
Paista 200 asteessa n. puoli tuntia, kunnes paistos hyytynyt ja saanut kauniin värin pintaan.
Tarjoile esim. fetasalaatin ja patongin kanssa. Herkku hetkiä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti