Jasmine85
Raaka-aineet
| 4 kpl | tomaatteja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 | Sipuli |
| 112 g | maustamatonta, kypsää broileria |
| 11 | siivua pekonia |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | basilikaa |
| ½ tl | rosmariinia |
| 1/4 tl | kuivattua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista pekonisiivut ilman voita pannulla.Siirrä pekonisiivut lautaselle paistamisen jälkeen. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pekonirasvassa pekonien paiston jälkeen. Kaada paistettu sipuli kulhoon.
Silppua pekoni pienemmäksi ja lisää pekoni ja suikaloitu, kypsä broilerinliha kulhoon sipulien joukkoon. Lisää mausteet ja sekoita tasaiseksi.
Huuhtele tomaatit. Poista tomaateista kanta ja ota lusikalla tomaattien sisus pois. Voit lisätä sisuksen täytteen sekaan tai käyttää tomaattien sisuksen muuhun ruokaan.
Lisää täyte tomaattien sisään, niin että tomaatit tulevat ihan täyteen täytettä. =) Laita täytettyjen tomaattien päälle tomaatin kanta hatuksi.
Laita tomaatit folioon ja kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa, kunnes tomaatit ovat pehmenneet. Nauti esim. salaatin kera.
