ninnu_25
Raaka-aineet
| 1 kg | Omenia |
| 5 dl | sokeria |
| 1/2 litraa | vettä |
| 2 | vaniljatankoa |
| 2 | kanelitankoa tai kanelia jauheena 3-4 rkl |
| tilkka | rommia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko omenat sekä poista siemenkodat. Mittaa kattilaan omenat, hillosokeri, vesi ja mausteet. Peitä kannella ja nosta hetkeksi jääkaappiin, jotta omenat alkavat hieman mehustua. Kiehauta. Anna veden kiehua hiljalleen n. 30 min. ja sekoita välillä. Lisää joukkoon rommi. Keitä vielä n. 5 min. Annostele hillo puhtaisiin desinfioituihin lasipurkkeihin. Jäähdytä nopeasti.
