enniamalia
Raaka-aineet
| 500 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 | Sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 2 | munaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | murennettua fetajuustoa |
| 1 dl | hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa tai persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa vesi, tomaattisose, korppujauhot, hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynsi sekä mausteet. Anna turvota hetken aikaa. Sekoita joukkoon jauheliha sekä munat. Sekoita tasaiseksi murekeseokseksi. Levitä taikina kostutetuilla käsillä leivinpaperille n. sentin paksuiseksi levyksi. Sekoita täytteen aineet yhteen ja levitä pinnalle. Kääri mureke leivinpaperin avulla rullalle. Paista 225 asteessa n. 30 min.
