Raaka-aineet
400 g | viljapossun kinkkusuikaleita |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | korppujauhoja |
grillimaustejauhe | |
paprikajauhe | |
mustapippuri myllystä | |
merisuola myllystä | |
paistamiseen, voita ja öljyä |
Ohje
Nosta suikaleet n puol tuntia aiemmin huoneen lämpöön.
Sekoita jauhot ja mausteet sekaisin keskenään.
Nostele suikaleet jauhoseokseen ja sekoita hyvin (jauhot tarttuvat tasaisesti).
Kuumalle pannulle puolet voita ja puolet ruokaöljyä.
Ruskista (valurauta) pannulla keskilämmöllä. Kauniin ruskeiksi, pienennä lämpöä ja paista vielä n 10 min. Välillä sekoittaen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti