Raaka-aineet
5 kpl | Broilerin hunajamarinoituja filepihvejä suikaleina |
1 | raaka punajuuri raasteena |
1 iso | porkkana raasteena |
pala | lanttua raasteena |
2 | sipulia silputtuna |
3 | perunaa suikaloituna |
suolaa, aromisuolaa | |
4 dl | laktoositonta ruokakermaa 15 % Valio |
Ohje
Kokoa voideltuun vuokaan kerroksittain juureksia ja lihasuikaleita.Ripottele perunakerrokseen suoloja, ei tarvi paljon, kun lihassa on jo mausteita.
Kaada päälle ruokakerma ja anna hautua kannella peitettynä 180 asteessa vähintään 2 tuntia.
Itse paistoin Vision vuoassa.
Karppaajat eivät lisää perunoita ja kermana käyttävät kunnon vispikermaa.
Kaunista lopputulos ei ollut, kun punajuuri värjäsi kaiken, mutta maku korvasi kyllä sen, mikä ulkonäöstä jäi puuttumaan.
Tuore persilja pinnalla kruunaa ruoan, itellä oli taas vain itsekuivattua.