Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
75-100 g | voita tai margariinia |
2.5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 dl | esim.kaurahiutaleita |
0,5 tl | leivinjauhetta |
3 rkl | vettä |
Täyte: | |
pekonia maun mukaan | |
paprikaa | |
2 kpl | Munia |
n.3-4 dl | maitoa |
juustoraastetta | |
pippuria |
Ohje
Pohja:
Notkista rasvaa hieman vaikka mikrossa,mutta ei niin että tulee lirua,lisää kuivat aineet,sekoita esim vatkaimella,lisää vesi. Taputtele pohja piirakka vuoalle ja laita jääkaappiin n1/h.
Paista pekonit(itse käytin kuutioita,esim Lidlistä saa hyviä)ja kuitioitu parika. Lisää pippuria maun mukaan ja muitakin mausteita jos haluat. Lisää täyte piirakkapohjalle ja munamaito. Päälle reilusti juustoraastetta.
Paista uunissa 175-200 noin 45 minuuttia tai kunnes se saa kauniin värin pintaan.