Jasmine85
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | jauhelihamaustetta |
| 2 | kananmunaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1½ dl | maitoa |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 1 rkl | sinappia |
| Voita paistamiseen | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 | isoa tomaattia |
| 1 rkl | basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita korppujauhot turpoamaan 1 desiin maitoa. Siivuta tomaatit leikkuulaudalla.
Kuori ja silppua sipuli ja aurinkokuivatut tomaatit. Paista sipuli pannulla rasvassa. Kaada kulhoon jäähtymään.
Sipulin jäähdyttyä, lisää kulhoon jauheliha, kananmunat, aurinkokuivatut tomaatit, jauhelihamauste, ½dl maitoa, sinappi ja turvotetut korppujauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi massaksi.
Ota puolet mureketaikinasta ja laita se uunipellille, leivinpaperin päälle. Muotoile taikinasta hiukan soikea ja leveä "pötkö". Levitä taikinapalalle siivutetut tomaatit. Laita tomaattien päälle 1rkl basilikaa. Taputtele loppu mureketaikina tomaattien päälle, jotta kaikki tomaatit peittyy.
Paista mureketta uunissa 200 asteessa n. 40min.
