Raaka-aineet
800 g | savukalaa |
2 | keitettyä kananmunaa |
2 dl | kermajuustoraastetta |
4 dl | Kermaa |
½ tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria |
1 tl | kuivattua tilliä |
½ tl | timjamia |
1 | Sipuli |
Voita paistamiseen |
Ohje
Laita savukala uunivuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Kuori ja silppua sipuli. Paloittele keitetyt kananmunat. Paista sipuli voissa pannulla pehmeäksi.
Lisää pilkotut kananmunat ja paistettu sipuli uunivuokaan kalan päälle tasaisesti. Lisää päälle suola, timjami, tilli ja mustapippuri.
Ripottele päälle myös juustoraaste ja kaada lopuksi kerma tasaisesti koko seoksen päälle.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen n. 25 minuutiksi. Nauti haluamiesi lisäkkeiden kera.