29 852
29 852

Kasvissosekeitto

4 annosta

Raaka-aineet

2 kpl porkkanoita
1 kpl kukkakaali
1 kpl parsakaali
1 pala selleriä ( juuriselleriä)
1 kpl kasvisliemikuutio
1 kpl laakerin lehti
1 tl valkopippuri jauhetta
½ pkt koskenlaskija juustoa
3 ltr vettä
2 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Paloittele porkkanat ja selleri pala, kukkakaalin ja parsakaalin kukinnot pieniksi . laita kiehumaan suolalla ja laakerinlehdellä maustettuunveteen kasvisliemikuution kanssa ja keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä täysin.-poista Laakerin lehti-laita koskenlaskija ja kerma joukkoon ja sekoittele kunnes juusto on sulanut.-mausta valkopippurilla..maista suolaisuus ,lisää tarvittaessa!-Soseuta keitoksi " Bamixilla" tai käytä pottumuussi nuijaa tehokkaasti..Koristele vaikkapa basilikan lehdillä..hyvää tummaa leipää kaveriksi ;)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sarkku
Keittoliemen määrää voi lisätä jos keitto vaikuttaa paksulta..myös smetana nokare kruunaisi ihanasti tämän sosekeiton!Niin ja valkosipulin ystäville tietysti sitä mukaan keittoon!Kermaa onneksi löytyy laktoosittomanakin!