Raaka-aineet
150 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
2 | munaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | kaakaojauhetta |
1 dl | maitoa |
150 g | tummaa suklaata |
100 g | valkosuklaata |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri. Sekoita munat joukkoon yksitellen. Yhdistä keskenään kuivat aineet, ja lisää ne munaseokseen vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle noin 20x20 cm neliöksi. Paista 200 asteisessa uunissa 10-15 min.
Asettele paloiteltu tumma suklaa pohjan päälle ja anna sulaa sen verran, että se on helppo levittää. (Itse jouduin lämmittämään leivosta jäähtyvässä uunissa pikku hetken.) Kun suklaa on levitetty, sulata valkosuklaa kattilassa. Valuta valkosuklaata esim. lusikalla ohuena nauhana leivoksen päälle haluamallasi tavalla. Saat valkosuklaan "uppoamaan" tummaan suklaaseen paremmin jos nostelet leivinpaperia reunoista hieman. Tee se kuitenkin varovasti, sillä pohja murenee erittäin helposti.
Jähmetä leivonnainen jääkaapissa tai pakkasessa ja leikkaa sen jälkeen neliöiksi.