Raaka-aineet
800 g | savukalaa |
½ tl | suolaa |
1 | Sipuli |
½ tl | sitruunapippuria |
2 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
3 tlk | smetanaa |
2 rkl | hunajaa |
1 tl | kuivattua tilliä |
2 | maustekurkkua |
Voita paistamiseen |
Ohje
Laita savukalapalat uunivuokaan. Varmista, että kalapaloissa ei ole ruotoja.
Kuori ja silppua sipuli. Paloittele myös maustekurkut. Paista sipuli pannulla rasvassa. Kaada paistettu sipuli kalan päälle uunivuokaan tasaisesti. Levitä reunoille maustekurkkupalat.
Sekoita kulhossa smetanat, kerma, sitruunapippuri, suola, hunaja ja kuivattu tilli. Levitä seos tasaisesti sipulin, maustekurkkujen ja kalan päälle uunivuokaan.
Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ja anna paistua uunissa n. 25min. Tarjoa lisänä perunaa, nuudeleita pastaa tai riisiä.