Pihla
Raaka-aineet
| 1000 g | makaroneja |
| 600 g | jauhelihaa |
| 3 kpl | sipulia |
| 1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 4 kpl | Munia |
| 2 kpl | lihaliemikuutioita |
| 1 rkl | soijaa |
| n. 1,5 l | makaroonien keitinlientä |
| 2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | Oreganoa |
| (4 kpl | valkosipulinkynsiä) |
| (1 dl | sinihomejuusto-rouhetta) |
Jaa resepti
Ohje
- Laita makaroonien keitinvesi kiehumaan ja lisää sinne lihaliemikuutiot ja tilkka öljyä sekä soijaa.
- Silppua sipulit (myös valkosipuli, jos haluat käyttää) ja keitä ne makaroonien kanssa samassa kattilassa, kunnes makaroonit ovat melkein kypsiä.
- Lisää loppuvaiheessa myös jauheliha tasaisesti käännellen joukkoon ja anna kiehahtaa pari minuuttia.
- Siivilöi n. 1,5 - 2 litraa keitinlientä kulhoon (paistoastiasi vetoisuuden mukaan)
- Vatkaa nopeasti vielä lämpimään keitinliemeen kananmunat yksi kerrallaan
- Kumoa makarooni-jauheliha-sipuliseos paistovuokaan ja lisää muna-keitinlientä, kunnes seos melkein peittyy.
- Lisää mustapippuri ja oregano ja (jos haluat, sinihomejuustorouhe) ja sekoita kaikki aineet keskenään.
- Paista 210 asteisessa uunissa 30-35 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti