7 044
7 044

Ranskalainen voikastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

3 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl kuivaa valkoviiniä
2 salottisipulia
1 rkl Ranskankermaa
250 g kylmää voita kuutioina
suolaa
sokeria
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna etikka, viini ja pilkotut salottisipulit kattilassa kiehuviksi. Lisää ranskankerma. Alenna lämpöä ja hauduta 10 min.

Lisää voi ja kiehauta kastike kovalla lämmöllä nopeasti koko ajan vatkaten. Mausta.

Tarjoa kalaruokien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Ranskalainen kalakeitto ja rouille
  • 0 0 Ranskalainen marjapiirakka
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 8 0 Ranskalainen omenakakku
  • 3 2 Valkoinen voikastike 6.9.2019
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit

AIMATO
Kalaruokien ehdoton kastike.