459 732

Ihana laiskan äidin rieska

Name: Ihana laiskan äidin rieska
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 3-6dl keitettyjä perunoita/ kaurapuuroa/ keitettyä riisiä; 2-4dl vehnäjauhoja; 2-3dl maitoa; 1tl suolaa; 2rkl öljyä tai voita taikinaan; 2rkl Voita pinnalle

10 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

3-6 dl	keitettyjä perunoita/ kaurapuuroa/ keitettyä riisiä
2-4 dl	vehnäjauhoja
2-3 dl	maitoa
1 tl	suolaa
2 rkl	öljyä tai voita taikinaan
2 rkl	Voita pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Käytä rieskaan edellispäivän keitetyt perunat tai riisit tai aamun puuronjämät.
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Käytä jauhoja sen mukaan, kuinka paljon perunoita/riisiä/puuroa on. Taikina voi jäädä löysäksikin, jos et halua leipoa siitä esim. pyöreitä pikkurieskoja. Löysän taikinan voit levittää veitsellä/ lastalla uunipellille.

Levitä taikina n. sentin paksuiseksi kerrokseksi uunipellille, laita voinokareita pinnalle ja paista n. 30 min 220 uunissa (tai kunnes pinta ruskettuu). Leikkele palasiksi ja tarjoa kuumana voin kanssa. Jos käytät enemmän maitoa ja jauhoja, saat helposti kaksi pellillistä samalla.