Raaka-aineet
1 | punasikuri |
200 g | homejuustolla maustettua tuorejuustoa |
120 g | maustamatonta tuorejuustoa |
3 | säilykepunajuurta |
6 isoa | kaprista |
mustapippuria | |
suolaa | |
1 rkl | juoksevaa hunajaa |
koristeluun: | |
---|---|
homejuustomuruja | |
kapriksia | |
rucolaa | |
sherryöljy: | |
4 rkl | oliiviöljyä |
4 rkl | puolikuivaa sherryä |
2 rkl | balsamiviinietikkaa |
1 rkl | meiramia silputtuna |
suolaa | |
sokeria | |
mustapippuria |
Ohje
Leikkaa sikurin kanta pois. Irroita lehdet kupeiksi. Silppua pienemmät lehdet täytteeseen.
Sekoita juustoihin silputut lehdet, kuutioidut punajuuret, viipaloidut kaprikset sekä mausteet. Jaa täyte kahdeksalle lehdelle.
Koristele lehdet juustomuruilla, kapriksilla ja rucolalla. Tarjoa sherryöljyn kanssa.
Sekoita sherryöljyn aineet keskenään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti