Raaka-aineet
200 g | voita |
3 dl | sokeria |
1 | muna |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | kardemummaa |
1 dl | puolukkaa |
Ohje
Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää muna. Lisää kuivat aineet.
Tee taikinasta tanko, kääri kelmuun ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Jaa tanko 30 osaan. Painele litteäksi. Laita leivinpaperin päälle pellille. Jätä leviämisvaraa. Painele muutamia puolukoita pikkuleipiin.
Paista 200 asteessa n. 12-15 min. kunnes pikkuleivät ovat kauniin vaaleanruskeita.
Annoksesta tulee 30 kpl.