Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 dl | korppujauhoja |
1½ dl | vesi tai kerma |
1 kpl | muna |
1½ tl | suolaa |
½ tl | mustapippuria |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | valkosipulijauhetta |
1 kpl | Sipuli |
Ohje
1. Anna korppujauhojen turvota vedessä/kermassa 5-10min.
2. Sekoita joukkoon jauheliha ja raastettu/hienonnettu sipuli.
3. Lisää joukkoon kananmuna ja mausteeet.
4. Sekoita tasaiseksi massaksi ja muotoile siitä kylmään veteen kostutetuilla käsillä lihapullia, tai ehkä jopa mureke.
Paista pannulla tai uunissa 200 asteessa n.20min.
Jos teit murekkeen, paista uunissa 45min samassa lämpötilassa.