muari
Raaka-aineet
| 1 kg | jauhelihaa |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | lihalientä |
| 2 | silputtua sipulia |
| 2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 2 | munaa |
| 200 gr | kokoonkeitettyjä- tai paistettuja sieniä silputtuna |
| valkopippuria | |
| (1,5 tl suolaa) | |
| 2 tl | yrttejä ( oreganoa, basilikaa, timjamia tai provencen yrttiseosta) |
| runsaasti silputtua ruohosipulia ja persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Turvota korppujauhoja lihaliemessä hetken aikaa.Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Paista koepulla suolan ja mausteiden tarkistamiseksi.
Lisää, jos tarvii.
Muotoile taikinasta yksi iso tai pari pienempää mureke pötkylää.
Paista paistopussissa 175 asteessa n. 45 min.
