Raaka-aineet
1 lt | liotettuja suolasieniä |
2 | sipulia |
2 | valkosipulinkynttä |
2 | raakaa, kuorittua ja raastettua perunaa |
2 dl | Kermaa |
2 dl | korppujauhoja |
2 | munaa |
valkopippuria, rakuunaa |
Ohje
Pilko perunat, sipulit ja sienet pienemmäksi ja pyöritä ne monitoimikoneessa tai jauha lihamyllyssä.
Turvota korppujauhoja 5 min. kermassa, lisää munat joukkon, yhdistä nämä ja mausteet sieni seokseen.
Paista pihvit ohukaispannussa.