AIMATO
Raaka-aineet
| 2 dl | vispikermaa |
| 2 | munaa |
| 1,5 dl | (fariini)sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 5 | liivatelehteä |
| 2 rkl | puolukkamehua |
| 3 dl | puolukoita |
| 8 | paksua piparkakkua |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| puolukoita | |
| tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Laita liivakot likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota kerma. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vaahdot ja lisää vaniljasokeri ja puolukat. Kiehauta mehutilkka kattilassa ja sulata liivakot siihen. Sekoita vaahdon sekaan.
Laita muffinssivuokiin vuoan kokoiset leivinpaperista leikatut ympyrät. Kostuta vuokia ensin hieman, että paperi pysyy paikallaan.
Jaa vaahto kahdeksaan vuokaan. Laita piparkakku pohjapuoli ylöspäin päälle. Laita jääkaappiin hyytymään mieluummin seuraavaan päivään.
Kumoa mousset, irroita varovasti veitsen avulla tai upota hetkeksi kuumaan veteen.
Ripottele koristeeksi puolukoita ja siivilöi lopuksi päälle tomusokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti