Nolle
Raaka-aineet
| 500 g | Broilerin paistileikettä |
| 4 isoa | perunaa |
| 3 | porkkanaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| oliiviöljyä | |
| vettä | |
| 3 dl | kookosmaitoa |
| 1 | kasvis- tai kanaliemikuutio |
| currya | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| chilimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Palo kana reiluiksi paloiksi. Laita lämpöiselle teflonkattilalle öljyä ja sekoita siihen currymauste. Kaada seokselle sipuli ja valkosipuli ja kuullota. Varo ettei valkosipuli ja curry kärtsää. Lisää sitten kana ja paista pinta ruskeaksi. Lisää pieniksi palotut porkkanat ja perunat kattilaan ja kaada vettä päälle niin että ainekset juuri peittyvät. Lisää liemikuutio, mausteet ja keitä ilman kantta. Lisää paprikat ja anna kiehua vielä hetki kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää lopuksi kookosmaito ja anna levätä kannen alla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti