Raaka-aineet
n.100g | voita |
1 kpl | sipulia isoa silpputtuna |
n.3 rkl | vehnäjauhoja |
1/2 litraa | punaista maitoa |
2 dl | Kermaa |
1 kpl | lihaliemikuutio |
Seiniä esim.herkkusieni,kanttarelli,suppilovahvero,mustatorvisieni |
Ohje
-Sulata voi kattilassa.Lisää sipili ja viipaloidut sienet.Keitä kunnes sienistä ei erity enään nestettä.
-Lisää jauhot sekoita hyvin.Lisää maito vähitellen kokoajan sekoittaen.Kiehauta.Lisää kerma.Sekoita ja anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen n.10min.
-Lisä lihaliemi kuutio.Sekoita.Elä enään anna kiehua.
-Kuvankin sienet käy,mutta ne täytyy muistaa ensin keittää(ryöpsätä) hyvin ja sen jälkeen kuivata esim.pyyheliinoissa.