6 857
6 857

Garibaldin pikkuleivät

30 - 60 min

Raaka-aineet

75 g kylmää voita
125 g puolikarkeita vehnäjauhoja
50 g sokeria
75 g korintteja
1 vatkattu muna

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele öljyllä n. 30x20 cm:n kokoinen vuoka.

Kuutioi voi ja nypi se murumaiseksi seokseksi jauhojen kanssa. Lisää sokeri ja korintit sekä vatkattu muna. Säästä munasta vähän voitelua varten. Sekoita ainekset taikinaksi.

Kumoa taikina uunivuokaan ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Voitele munalla ja ripottele pinnalle vähän sokeria.

Paista taikinalevyä n. 20 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Leikkaa levy 24 neliöksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Fasaani
Ohje on kirjasta "La Dolce Vita".