Raaka-aineet
3 | broilerin rintafilettä |
voita tai öljyäpaistamiseen | |
mustapippurirouhetta | |
2 tl | currya |
½ | suikaloitua purjoa |
2-3 | suikaloitua porkkanaa |
1 | pienitty varsiselleri |
2 dl | riisi-pastaa |
1-1,5 lt | kanalientä |
päälle persiljaa | |
keltaista elintarvikeväriä tai kurkumaa väriksi. |
Ohje
Paista rintafileet kypsiksi, leikkaa suikaleiksi. Mausta pippurilla ja curryllä.
Jos käytät marinoituja rintafileitä, suolaa ei tarvita, jos fileet ovat marinoimattomia, lisää sitten suolaa.
Lisää riisipasta, purjot, porkkanat , varsiselleri ja kanaliemi.
Keitä keittoa n. 10 min.
Ripottele päälle persiljaa.
Keiton voi tehdä marinoiduista suikaleista, lisätä joukkoon maissi-paprikasekoitusta ja lorauttaa lopuksi joukkoon kermaa. Vaihteluksi.