Raaka-aineet
2 | paloiteltua porkkanaa |
4 | kuorittua paloiteltua perunaa |
1 | suikaloitu purjo |
1 iso | parsakaali lohkottuna |
200 g | kukkakaalia pienittynä |
2 | pilkottua lehtisellerin vartta |
1,2 lt | vettä |
2 | kasvisliemikuutiota |
2 rkl | vehnäjauhoja ( jos tarvii) |
2 dl | maitoa tai vettä tai kermaa |
Ohje
Keitä kasviksia liemikuutiolla maustetussa vedessä, kunnes ovat pehmeitä.
Soseuta keitto ja suurusta veteen tai maitoon sekoitetuilla vehnäjauhoilla halutessasi.
Loraus kermaa tai nökäre yrttituorejuustoa täydentää keiton makua.