Jasmine85
Raaka-aineet
| 1 pkt | canneloneja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 4 dl | vettä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1 dl | vettä |
| 1 | Sipuli |
| 300 g | pinaattia (pakaste) |
| 1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
| 100 g | juustoraastetta |
| Pinnalle: | |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 2 dl | ruokakermaa (laktoositon) |
| 100 g | juustoraastetta |
| voita vuoan voiteluun | |
Jaa resepti
Ohje
Turvota soijaroheet kasvisliemikuutiolla (1kpl) maustetussa vedessä n. 15min. Kuori ja silppua sipuli sillä aikaa.
Ruskista sipuli pannulla rasvassa. Siirrä sipuli turvotettujen soijarouheiden kanssa kattilaan. Mikäli soijarouheista on jäänyt ylimääräistä vettä, anna vedenkin olla kattilassa.
Lisää kattilaan sipulin jälkeen vesi, toinen kasvisliemikuutio, jauhettu mustapippuri, jauhelihamauste, juustoraaste ja pinaatti. Anna kastikkeen/täytteen poreilla miedolla lämmöllä n. 20min. jotta maut tasaantuu.
Hauduttamisen jälkeen voitele uunivuoka ja aloita cannelonien täyttäminen. Teelusikka on hyvä apuväline cannelonien täytössä. Kun cannelonit on täytetty, sekoita kulhossa keskenään tomaattimurska ja kerma. Kaada seos cannelonien päälle vuokaan ja ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista uunissa, alimmalla tasolla 225 asteessa n. 30min.
